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なんでカツオだけ鰹節に出来るの? [無断転載禁止]©2ch.net

1 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:18:02.089 ID:mYTBi71gp
マグロ節とか鮭節とかあってもいいじゃん

2 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:18:26.441 ID:hgmBAJmzp
たたかれるだけだといやだろ?
つまりそういうことだ

3 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:18:30.911 ID:QTPQ2abk0
マグロ節ってなんかいやだな

4 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:18:41.948 ID:l2Dv6nWna
鯖節

5 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:18:44.967 ID:KcfJrfQFd
お前節

6 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:18:45.362 ID:D7dtWyEOd
磯野カツヲ「えっ!?」

7 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:18:47.904 ID:Jjo4sEaud
あるよ

8 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:18:59.147 ID:VLGaNLK1M
あるやん

9 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:19:08.156 ID:Tb4zEYdda
あるね

10 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:19:25.584 ID:XqV0KbYYM
あるが

11 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:19:45.585 ID:QCiIlDH1a
あるぜ

12 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:19:48.737 ID:mYTBi71gp
あるよ

13 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:19:49.217 ID:7FjKjUALd
まぐろ節あるだろ

14 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:19:51.447 ID:9Ygnl8nkr
イルカのもあるぞ

15 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:19:51.747 ID:5RVHnrk70
柳田男節

16 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:20:01.924 ID:Jjo4sEaud
>>12
死ね

17 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:20:04.202 ID:g4SLHWfY0
ありますが

18 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:21:00.924 ID:mYTBi71gp
http://www.katuobusi.com/syouhin/syouhin-hushirui.htm
マジであってワロタ

19 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:21:48.919 ID:8cibI+n90
北海道は鰹節より鮭節が主流みたいな風潮あるじゃん

20 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:22:03.264 ID:hcRqK5090
鯖節なんてものもありぜ?

21 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:22:09.783 ID:IU7mGH380
>>1
ググったら実際に鮭節とか色々あるらしい

22 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:22:13.594 ID:/erELpSba
マグロはマグロ節

23 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:22:26.293 ID:3Fy316nkd
鮭節はあったな
ラーメンの出汁に使ってるところあったけど中々旨かった

24 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:23:07.774 ID:N5tE5Tf/0
あるよ

25 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:23:42.278 ID:hcRqK5090
なんだ
>>1が無知なだけだったか

26 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:23:43.447 ID:KC+gN9bAd
節子節

27 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:23:50.087 ID:WeBaoVqXa
むろあじ美味そう

28 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:24:04.456 ID:rY48JbGur
鯖もある

29 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:24:09.964 ID:/PlyirBC0
おちんぽ節

30 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:24:20.740 ID:YY1sm1Io0
あるよ

31 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:24:36.805 ID:m4Ea9Ssmd
そりゃサバを鰹節には出来ないからな

32 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:24:38.982 ID:Td6OWtjWH
肉質だか水分含有率だとかでカツオより量産が難しいんじゃなかったっけ

33 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:24:59.689 ID:A5LcOk5r0
他の節があるのに、なんで鰹節が一番流通してるの?

34 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:25:52.075 ID:vpSQGG4a0
ズンドコ節

35 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:26:22.522 ID:1QH22hXLd
>>1
じゃあなんで鮭フレークはあるのに鰹フレークはないの?

36 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:26:40.138 ID:38n1+ECSM
>>18
原材料問わず全部鰹節でさらにワロタ

37 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:26:50.040 ID:g4SLHWfY0
>>33
よく知らんけど多分漁獲量と生産量の問題

38 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:27:18.347 ID:mYTBi71gp
>>36
よく見てみろよ

39 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:27:34.133 ID:hcRqK5090
>>35
>かつおフレーク
いっぱいあるんだけど…

40 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:28:26.350 ID:mYTBi71gp
シーチキンはカツオとマグロの2種類あるとかお前ら知らんかっただろ

41 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:30:38.897 ID:Svc2RW0dd
キハダマグロを原料とした鰹節で、「シビ」「メジ」とも呼ばれています。

マグロを原料とした……鰹節……?

42 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:30:42.994 ID:hcRqK5090
>>33
他の魚はそこまででもないけどカツオは傷みやすい
昔は節以外の加工方法が確立されていなかったこともあって
水揚げした足で加工に回さないといい節にならない

43 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:31:23.237 ID:XUlMLYwR0
鯖節はめんつゆ作るのに使ってるから知ってたけどマグロとかもあるんだな

44 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:32:01.758 ID:1QH22hXLd
>>39
鮭節もあることを言いたかった

45 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:32:27.211 ID:21JU+EQxp
鴨節、鹿節もある

46 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:34:01.674 ID:r2rtF0Q+0
鶏節は一時期流行ったみたいだけど牛節や豚節はあまり聞かないな
海月節とか竹ノ節とか作ればいいのに

47 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:34:43.812 ID:IU7mGH380
海月節って何も残らなさそう

48 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:35:48.430 ID:A5LcOk5r0
>>42傷みやすい、漁獲が多いなら鯖もそうじゃん

鯖節は無いのはなんで?

49 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:36:09.337 ID:cYhK2tkJ0
>>40
チキン食わせろ
ケンタッキーの新商品のやつな

50 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:36:16.429 ID:1UEUb03nd
うるめ節

51 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:37:21.564 ID:w5iQU4vy0
>>48
あるよ

52 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:37:43.913 ID:38n1+ECSM
>>38
そっくり返すわ

53 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:37:44.674 ID:r2rtF0Q+0
>海老の殻をむいてものをボイルしてから

54 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:37:49.464 ID:XUlMLYwR0
>>48
あるぞ
市販のめんつゆとか出汁にも原材料見たら書いてる

55 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:38:38.222 ID:hcRqK5090
>>48
http://search.rakuten.co.jp/search/mall/-/507803/
鯖節もあるってよ…

あと鯖はみそに憑けたりしてもええよね?
カツオのみそ漬けは聞いたことないけど…

まあカツオの足の速い原因は血合いにあるんだけどね

56 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:41:02.127 ID:r2rtF0Q+0
ラーメンどんだけ好きなん?

57 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:41:39.522 ID:OGZ7YhdY0
>>53
ボイルって10回言ってみ?

58 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:41:44.578 ID:A5LcOk5r0
>>51
>>54

書き方が悪かったわ

サバを読むと言われるぐらい漁獲量が多くて傷みやすかったサバ。
カツオが鰹節しか加工方法がなかったと言われて鰹節になったのなら

鯖節も同じように生産されていたはず

なのに現在では節の流通量ではカツオ節がダントツトップはなのはなぜ?

59 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:43:18.791 ID:hcRqK5090
>>58
輸送方法が格段に良くなったってこともあるだろ?
あとは>>55とか
なんか眠たくなってきたよパトラッシュ…

60 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:43:58.834 ID:St0p772t0
>>18
亀節びびったわ

61 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:44:23.578 ID:tq6phNSx0
>>48
あるけど一般的じゃないのは身が小さいからだよ
カツオと同じ手間かかる割にはコスパ悪いからあまり作られない

62 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:45:15.059 ID:cYhK2tkJ0
>>43
糞マグロ野郎氏ね

63 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:46:22.037 ID:St0p772t0
カツオ以外もおいしいの?

64 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:46:56.084 ID:cYhK2tkJ0
>>56
マジで好きなん?

65 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:47:55.234 ID:at9Decc+0
昔鉄腕ダッシュで作ってた気がする

66 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 12:48:40.186 ID:cYhK2tkJ0
>>36
つまんなすぎて震えた

67 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 14:08:49.423 ID:ul6ua5d6M
鰯もある

68 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/05/25(木) 14:26:01.139 ID:PCbR8pQod
>>20
ありぜ

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